Lagat en god rätt idag som jag tänkte tipsa er om, passar lika bra att äta själv som till de små barnen. Mitt eget recept dessutom :)

Kryddig kyckliggryta med curry och tomat.

Ingredienser
Kycklingfilé
Potatis
Palsternacka
Morot
Coctail-tomater
Morötter
Paprika

Koka upp vatten och lägg i köttbuljog tärningar ( hur många beroende på hur pass stor gryta du vill göra )
I med morötterna först låt dem koka 10 minuter sedan i med resten.
Jag kryddar med : Curry, tomatpure, paprika krydda, Sambal oelek ( eller Cili ), lite salt, persilja, lite svartpeppar och lite grillkrydda.
Låter den koka ca 1 och en halv timma
Sedan rör jag ner lite Maizena så den ska tjockna lite. Men det går även att äta som soppa med något gott bröd till.


Smaskens!